Екі негізді натрий фосфаты
Өнім мәліметтері
Техникалық сипаттамалар берілген
Ақ бөлшектердің мөлшері ≥ 99%
(«Өнімді пайдалану» қолданбасының анықтамасы)
Динатрий сутегі фосфаты гептагидрат (Na2HPO4,7H2O) түзу үшін кристалды судың бес молекуласын оңай жоғалтады.Су ерітіндісі аздап сілтілі (0,1-1Н ерітіндісінің PH шамамен 9,0).100°С-та кристалды су жоғалып, сусыз болады, ал 250°С-та натрий пирофосфатына ыдырайды.1% сулы ерітіндінің рН мәні 8,8~9,2;Спиртте ерімейді.35,1℃ температурада ериді және 5 кристалды суды жоғалтады.
EVERBRIGHT® сонымен қатар теңшелген: мазмұн/ақтық/бөлшектердің өлшемі/PH мәні/түсі/орау стилі/ орау сипаттамаларын және пайдалану жағдайларыңызға неғұрлым қолайлы басқа арнайы өнімдерді және тегін үлгілерді қамтамасыз етеді.
Өнім параметрі
7558-79-4
231-448-7
141,96
Фосфаттар
1,4 г/см³
суда ериді
158ºC
243 - 245 ℃
Өнімді пайдалану
Жуғыш зат/Басып шығару
Лимон қышқылын, су жұмсартқышты, кейбір тоқыма салмағын, өртке қарсы агентті жасай алады.Кейбір фосфаттарды судың сапасын тазарту агенті, бояуға арналған жуғыш зат, бояуға көмекші, бейтараптандырғыш, антибиотикалық культура агенті, биохимиялық тазарту агенті және ашыту буферінде және пісіру ұнтағы шикізатында тағамды түзету агенті ретінде пайдалануға болады.Ол глазурьде, дәнекерлеуде, медицинада, пигментте, тамақ өнеркәсібінде және басқа фосфаттарда өнеркәсіптік суды тазарту агенті эмульгатор, сапаны жақсартатын, қоректік заттарды күшейтетін агент, ашытуға көмекші, хелатизатор және тұрақтандырғыш ретінде қолданылады.Ол жуғыш заттарды, баспа табақтарына арналған тазартқыштарды және бояуға арналған морданды өндіруде қолданылады.Баспа және бояу өнеркәсібінде ол сутегі асқын тотығымен ағарту үшін тұрақтандырғыш және ауданды толтырғыш ретінде қолданылады (жібектің беріктігі мен серпімділігін арттыру үшін).Бұл натрий глутаматының, эритромициннің, пенициллиннің, стрептомициннің және ағынды суларды өндіру мен тазарту өнімдеріне арналған культура агенті.
Тағамдық қоспа (азық-түлік сорты)
Сапаны жақсартатын, PH реттегіші, қоректік заттарды күшейткіш, эмульгациялаушы дисперсенттер, ашытуға көмекші, желім және т.б.Негізінен макарон өнімдерінде, соя өнімдерінде, сүт өнімдерінде, ет өнімдерінде, ірімшіктерде, сусындарда, жемістерде, балмұздақ пен кетчупта қолданылады және тамақ өңдеуде әдетте 3-5% құрайды.