Натрий алгинаты
Өнім туралы мәліметтер
Техникалық сипаттамалары
Ақ немесе ашық сары ұнтақ
Мазмұн ≥ 99%
(«Өнімді пайдалану» сілтемесі бойынша)
Натрий алгинаты - ақ немесе ашық сары ұнтақ, иісі жоқ және дәмсіз. Натрий алгинаты суда ерімейді, этанол, эфир, хлороформ және басқа органикалық еріткіштерде ерімейді. Тұтқыр сұйықтықты қалыптастыру үшін суда ериді, ал 1% сулы ерітінді 6-8 құрайды. PH = 6-9 болғанда, тұтқырлығы тұрақты болған кезде және 80 ℃ дейін қыздырылған кезде, тұтқырлық азаяды. Натрий алгинаты улы емес, LD50> 5000 мг / кг. Хеллативті агенттің натрийлендірілген ерітіндісінің қасиеттеріне әсері жүйеде натрий алгинаты тұрақты болуы мүмкін, сондықтан жүйеде жасыл иондарды күрделендіре алады.
Everbright® LL сонымен бірге теңшелген: мазмұн / түтік / Phvalue / Chaties / Chaties / Colution / PackagingStyle / бумалық сипаттамалары және пайдаланылатын басқа да нақты өнімдер және басқа да нақты өнімдер және тегін үлгілерді ұсынады.
Өнім параметрі
9005-38-3
231-545-4
398.31668
Табиғи полисахарид
1,59 г / см³
Суда ериді
760 ммГГ
119 ° C
Өнімді пайдалану
Тамақ қоспасы
Натрий альгинаты крахмал мен желатинді балмұздаққа арналған тұрақтандырғыш ретінде қолданады, олар мұз кристалдарының пайда болуын, балмұздақтың дәмін, мысалы, қант суы, мұзды субет және мұздатылған сүт сияқты аралас сусындарды тұрақтандыру үшін қолданылады. Тазартылған ірімшік, кептірілген крем, құрғақ ірімшік сияқты көптеген сүт өнімдері, тағамды қаптамаға жабысып, оны тұрақтандыру үшін сәндік жабын ретінде қолдануға болады және мұздату қыртысының крекингіне жол бермейді.
Натрий алгинаты салатқа арналған қалыңдататын агент ретінде (салат түрі) тұздық, пудинг (десерт) өнімнің тұрақтылығын арттыру және сұйық ағып кетуін азайту үшін пайдаланылады.
Түрлі гельді тағамға, жақсы коллоидты форманы жүргізуге болады, жақсы коллоидты пішінді сақтаңыз, мұздатылған тағамдар мен жасанды еліктеуге жарамды. Оны жемістерді, ет, ет, құс және су өнімдерін ауамен тікелей байланысы жоқ және сақтау уақытын ұзартатын қорғаныс қабаты ретінде жабуға болады. Оны нанға мұздатуға арналған өзін-өзі танушы зат, толтырғыш, тағамдар, консервілер, консервіленген тағамдар үшін де қолдануға болады. Түпнұсқа форманы жоғары температурада, мұздату және қышқыл бұқаралық ақпарат құралдарында ұстауға болады.
Оны желатиннің орнына серпімді, жабыспайтын, мөлдір кристалды желе алуға болады.
Баспа және бояу өндірісі
Натрий алгинаты астық крахмалы мен басқа да пасталардан жоғары, полиграфиялық және бояулардағы реактивті бояғыш ретінде қолданылады. Басып шығарылған тоқыма үлгісі жарқын, сызықтар айқын, түс мөлшері жоғары, түс формасы, ал түсікі және иілгіштік жақсы. Теңіз сағыз - бұл заманауи баспа және бояу өнеркәсібіндегі ең жақсы паста, ал мақта, жүн, жібек, нейлон және басқа маталарды, әсіресе бояуды басып шығаруды дайындауда кеңінен қолданылады.
Фармацевтика өнеркәсібі
PS типтегі гастрастикалық қос контрастинді барийдің қос контрастині барий сульфатының дайындығы төмен тұтқырлығы төмен, ұсақ бөлшектердің мөлшері, жақсы қабырғаға адгезия және тұрақты жұмыс істейді. PSS - бұл антикоагуляция функциясы бар, қан тұтқырлығы мен қан тұтқырлығын төмендететін алгин қышқылының натикалық дистерінің бір түрі.
Теңіз сағызын резеңке және гипсордың орнына стоматологиялық әсердің орнына, арзан, оңай жұмыс істемейді, сонымен қатар тістерді басып шығаруға да дәлірек.
Сондай-ақ, балдырлар гемостатикалық агенттердің, соның ішінде гемостатикалық гембожен, гемостатикалық гемотехникалық, гемостатикалық қабық, гемостатикалық қабық, күйдірілген дәке, спрей гемостатикалық агент және т.б.
