Mg2+ (масса бойынша 20,19%) магний катионынан және SO2−4 сульфат анионынан тұратын, жиі қолданылатын химиялық және кептіру агенті магний бар қосылыс.Ақ кристалды қатты, суда ериді, этанолда ерімейді.Әдетте MgSO4·nH2O гидраты түрінде кездеседі, әртүрлі n мәндері үшін 1 мен 11 арасындағы. Ең көп таралғаны MgSO4·7H2O.