Өнеркәсіптік кальций хлориді мен тағамдық кальций хлоридінің қолданылуы қандай?

Кальций хлориді құрамындағы кристалды суға байланысты кальций хлориді дигидраты және сусыз кальций хлориді болып бөлінеді. Өнімдер ұнтақ, қабыршақ және түйіршікті түрінде болады. Сырасына қарай өнеркәсіптік кальций хлориді және тағамдық кальций хлориді болып бөлінеді. Кальций хлориді дигидраты - ақ қабыршақ немесе сұр химиялық зат, ал нарықта кальций хлориді дигидраты қарды ерітетін агент ретінде ең көп қолданылады. Кальций хлориді дигидраты 200 ~ 300℃ температурада кептіріліп, кептіріледі, ал сусыз кальций хлориді өнімдерін бөлме температурасында ақ және қатты сынықтар немесе бөлшектер түрінде дайындауға болады. Ол көбінесе тоңазытқыш жабдықтарында, жол мұзын кетіретін агенттерде және құрғатқыштарда қолданылатын тұзды суда қолданылады.

① Өнеркәсіптік кальций хлоридін қолдану

1. Кальций хлориді сумен жанасқанда жылу және төмен қату температурасы сипаттамаларына ие және жолдарды, тас жолдарды, тұрақтарды және айлақтарды қар мен мұздан тазарту үшін қолданылады.
2. Кальций хлориді суды жақсы сіңіру функциясына ие, себебі ол бейтарап, азот, оттегі, сутегі, сутегі хлориді, күкірт диоксиді және басқа да газдар сияқты көптеген кең таралған газдарды кептіру үшін қолданыла алады. Бірақ аммиак пен спиртті кептіре алмайды, реакцияға оңай.
3. Кальций хлориді кальцийленген цементтегі қоспа ретінде цемент клинкерінің күйдіру температурасын шамамен 40 градусқа төмендетіп, пештің өндірістік қуатын арттыра алады.
4. Кальций хлоридінің сулы ерітіндісі тоңазытқыштар мен мұз жасау үшін маңызды хладагент болып табылады. Ерітіндінің қату температурасын төмендетіңіз, сонда судың қату температурасы нөлден төмен болады, ал кальций хлориді ерітіндісінің қату температурасы -20-30°C болады.
5. бетонның қатаюын жеделдетіп, құрылыс ерітіндісінің суыққа төзімділігін арттыра алады, тамаша құрылыс антифризі болып табылады.
6. құрғатқыш агент ретінде қолданылатын спирт, эфир, эфир және акрил шайырын өндіру.
7. Портты тұманға қарсы агент және жол шаңын жинағыш, мақта матадан жасалған отқа төзімді жалынға төзімді зат ретінде қолданылады.
8. Алюминий-магний металлургиясында қорғаныс агенті, тазартқыш агент ретінде қолданылады.
9. түрлі-түсті көл пигментін тұндырғыш агент өндірісі болып табылады.
10. макулатураны өңдеуді бояусыздандыру үшін.
11. Аналитикалық реагент ретінде қолданылады.
12. майлау майына қоспа ретінде қолданылады.
13. кальций тұзы шикізатын өндіру болып табылады.
14. Құрылыс индустриясында ағашқа арналған желім және консервант ретінде пайдаланылуы мүмкін. Сипаттамасы: Ғимаратта желімнің пайда болуы.
15. SO42-ны кетіру үшін қолданылатын хлоридте, каустикалық содада, бейорганикалық тыңайтқыштар өндірісінде.
16. Ауыл шаруашылығын бидайдың құрғақ ыстық ауа ауруының алдын алу, тұзды топырақты жақсарту және т.б. үшін бүрку құралы ретінде пайдалануға болады.
17. Кальций хлориді шаңды адсорбциялауда шаң мөлшерін азайтуға айтарлықтай әсер етеді.
18. Мұнай кеніштерін бұрғылау кезінде ол әртүрлі тереңдіктегі балшық қабаттарын тұрақтандыра алады. Тау-кен жұмыстарының үздіксіз жүруін қамтамасыз ету үшін бұрғылауды майлаңыз. Мұнай ұңғымаларында бекітілген рөл атқаратын тесік тығынын жасау үшін жоғары тазалықтағы кальций хлориді қолданылады.
19. Бассейн суына кальций хлоридін қосу бассейн суын рН буферлік ерітіндісіне айналдырып, бассейн суының қаттылығын арттырады, бұл бассейн қабырғасының бетон эрозиясын азайтады.
20. Фтор құрамдас ағынды суларды тазарту, фосфор қышқылын, сынапты, қорғасынды және мысты кетіру үшін хлорид ионын зарарсыздандыру әсері бар суда еритін ауыр металдар.
21. Теңіз аквариумдарының суына кальций хлоридін қосу судағы биожетімді кальций мөлшерін арттыруы мүмкін, ал аквариумда өсірілген моллюскалар мен ішекқұрттар оны кальций карбонатының қабықшаларын қалыптастыру үшін пайдаланады.
22. Кальций хлориді дигидраты ұнтағы бар күрделі тыңайтқыштарды жасау, күрделі тыңайтқыш өндірісінің рөлі - түйіршіктеу, кальций хлоридінің тұтқырлығын пайдаланып түйіршіктеу.

2 Тағамдық кальций хлоридін қолдану

1. алма, банан және басқа да жемістерді сақтауға арналған консерванттар үшін.
2. тағамдағы бидай ұнының кешенді ақуызы мен кальций байытушысын жақсарту үшін.
3. консервіленген көкөністерді қатайтатын агент ретінде пайдалануға болады. Сондай-ақ, ол соя сүзбесін тофу түзу үшін қатайтады және көкөністер мен жеміс шырындарының бетінде уылдырық тәрізді түйіршіктер түзу үшін натрий альгинатымен әрекеттесу арқылы молекулалық гастрономияда ингредиент ретінде пайдаланылуы мүмкін.
4. Сыра қайнату үшін, сыра қайнату сұйықтығында минералдар жетіспеген жағдайда тағамдық кальций хлориді қосылады, себебі кальций ионы сыра қайнату процесіндегі ең ықпалды минералдардың бірі болып табылады, ол суслоның қышқылдығына әсер етеді және ашытқы әсер етеді. Ал тағамдық кальций хлориді қайнатылған сыраға тәттілік бере алады.
5. спорттық сусындарға немесе бөтелкедегі суды қоса алғанда, кейбір алкогольсіз сусындарға қосылатын электролит ретінде. Тағамдық кальций хлоридінің өзі өте күшті тұзды дәмге ие болғандықтан, ол тағамдағы натрий мөлшерінің әсерін арттырмай, маринадталған қияр өндірісінде тұзды алмастыра алады. Тағамдық кальций хлориді криогендік қасиетке ие және карамельмен толтырылған шоколад батончиктеріндегі карамельдің қатуын кешіктіру үшін қолданылады.